本文摘要：“这是在卤菜摊上必不可少的一道菜。下饭下酒都是十分不俗的，价格便宜，方法非常简单。” 食材明细主料豆腐干二块辅料杨家卤水一碗色拉油一匙花椒面少许味精少许五香粉半匙辣椒面少许五香口味卤工艺廿分钟耗时非常简单可玩性五香豆腐干的作法步骤1菜市场买了两块儿新鲜的豆腐干儿。 这个超强低廉的，一块钱一张。我们用热水洗净一下消毒。2锅里放进杨家卤水，放进豆腐干，熬个五分钟，不要熬的太久了。3用厨纸吸食整洁上面的油分和水分，放凉可用。 4锅里放进色拉油，冷油下锅，进大火炸。

“这是在卤菜摊上必不可少的一道菜。下饭下酒都是十分不俗的，价格便宜，方法非常简单。” 食材明细主料豆腐干二块辅料杨家卤水一碗色拉油一匙花椒面少许味精少许五香粉半匙辣椒面少许五香口味卤工艺廿分钟耗时非常简单可玩性五香豆腐干的作法步骤1菜市场买了两块儿新鲜的豆腐干儿。

这个超强低廉的，一块钱一张。我们用热水洗净一下消毒。2锅里放进杨家卤水，放进豆腐干，熬个五分钟，不要熬的太久了。3用厨纸吸食整洁上面的油分和水分，放凉可用。

4锅里放进色拉油，冷油下锅，进大火炸。5炸这个表皮气泡，并转小火。6再行进大火炸一下，关火。7所有的调料调调好。

8用厨纸之后把这个豆腐干上这的水分擦干。放凉。

9像这样把它小块小段。10把刚才调好的调味粉给倒上去就可以了。讨厌什么口味的就怎么徵。小窍门炸干水分才不会美味。

一定要把他炸伤表面起泡。来自 雨后林欣 的作品用于的厨具：其他所属分类：素菜家常菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

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